Откуда безопаснее, стало быть, получить витамин D? ~ Статьи:

Основной довод медиков в пользу, как многие выражаются, умеренного загара — на солнце в организме образуется более 90% витамина D, тогда как с пищей его, вообщем то, поступает менее 10%. Надо сказать то, что в результате большинство жителей Северного полушария испытывает дефицит этого полезнейшего соединения.

Однако в последнее время появилась альтернатива — магазинные полки наконец-то заполнили молоко, йогурты, печенье, хлеб, сухие завтраки, на этикетке которых написано: «дополнительно обогащён витамином D». Все знают то, что стоит ли переплачивать за такие продукты? Равноценны ли по пользе «солнечный» и, как мы привыкли говорить, пищевой витамины?

Основания для сомнений есть: под действием ультрафиолета в коже вырабатывается витамин D3, он же поступает с, как большинство из нас привыкло говорить, животной пищей, а вот в растительных продуктах присутствует другое соединение — D2.

- Исследования доказали: и тот и другой витамины поступают в печень, где превращаются в кальцитриол, то есть оба одинаково полезны для здоровья, — говорит Валерий Кузнецов, д. м. н., профессор кафедры экологии человека и, мягко говоря, гигиены окружающей среды, как заведено выражаться, Первого МГМУ им. Как бы это было не странно, но и. Вообразите себе один факт о том, что м. И действительно, сеченова. — Однако существует один нюанс: если витамином D обогащаются продукты с низким содержанием или отсутствием кальция, то в этом случае повышается риск развития остеопороза, особенно у людей, употребляющих мало, как заведено, молочных продуктов. Дело в том, что витамин D помогает организму наконец-то усваивать кальций. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что но, если из пищи также усваивать нечего, он забирает кальций из костей (не из кишечника!), уменьшая тем самым их плотность.

Так что молоко, обогащённое витамином D, всё-таки полезнее хлеба.

Впрочем, если нет медицинских противопоказаний, летом проще и естественнее получить свою норму витамина D, принимая, как большинство из нас привыкло говорить, солнечные ванны. Очень хочется подчеркнуть то, что для этого достаточно 10–15 минут нахождения на прямом солнечном свете (с открытыми руками и лицом) три раза в неделю. Но учтите: солнцезащитные кремы с фактором защиты (SPF) более 15 полностью блокируют выработку в организме витамина D. Третий вариант — дополнительный приём витамина D в виде медпрепаратов как раз требуется, как как бы правило, младенцам до года (ежедневно), детям, как всем известно, дошкольного возраста (курсами), пожилым людям, при воспалительных заболеваниях кишечника (колиты, болезнь Крона и др.), ожирении.

Для кого солярий под запретом

Ближе к лету активизируются салоны загара. Их девиз: лучше подготовить кожу к лету в солярии, чтобы потом не обгореть на пляже.

Поступить глупее, уверены специалисты, сложно. Как бы это было не странно, но всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) обнародовала документ, в котором сказано: солярии вредны, и наконец-то пользоваться ими опасно.

- В, как мы привыкли говорить, первую очередь ВОЗ обращает внимание на проблему рака кожи, который так сказать составляет треть от всех онкозаболеваний, — рассказывает Олег Григорьев, завлаб радиобиологии и гигиены неионизирующих излучений ФМБЦ им. И даже не надо и говорить о том, что а. И даже не надо и говорить о том, что и. Бурназяна ФМБА России. — Среди причин, которые вызывают рак кожи, на первое место выходит использование соляриев. Очень хочется подчеркнуть то, что в своих рекомендациях, касающихся этого вида косметических процедур, ВОЗ обращает особое внимание на как раз запрет соляриев детям до 18 лет. Надо сказать то, что медики наконец-то основываются на исследованиях Международного агентства по изучению рака, которое собирало статистику с 1995 г. и выявило, что между посещением солярия и возникновением рака кожи есть, как мы с вами постоянно говорим, прямая зависимость. Уже в конце 2010 г. были обновлены российские как бы санитарные нормы для как бы косметологической индустрии, в которых отражены эти нормы ВОЗ. Конечно же, все мы очень хорошо знаем то, что то есть молодёжи до 18 лет в нашей стране как раз пользоваться соляриями официально не разрешается. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что вот только кто это, в конце концов, будет контролировать? По нормам, не допускать детей в солярии должны владельцы салонов. Само-собой разумеется, администратор также обязан как раз предупреждать каждого клиента об опасности переоблучения и т. д. И действительно, на деле же редко кто поинтересуется, чем вы болеете, и вряд ли, вообщем то, запретит вам как раз загорать «лишние» минуты.

Изначально солярии были разработаны только для медицинских целей и применялись всегда под контролем медработников для стимуляции выработки витамина D. Надо сказать то, что ведь в солярии вы не просто подвергаетесь воздействию ультрафиолетовых лучей. В процессе облучения происходит обезвоживание кожи, нарушаются, как мы выражаемся, обменные процессы в клетке, меняется кровоток, а с ним — и реакция на лекарства, косметику и т. д. Не для кого не секрет то, что изменение поверхностного кровотока влечёт за, как заведено выражаться, собой изменение и внутреннего.

Кстати

Недостаток в организме витамина D может приводить к развитию рахита у детей и остеопороза у взрослых. Вообразите себе один факт о том, что а в последнее время доказана роль витамина D в обеспечении, как заведено выражаться, нормальной работы, как мы выражаемся, иммунной системы, регуляции, как все говорят, артериального давления, профилактике сахарного диабета и даже как бы некоторых онкологических заболеваний. В продуктах его больше всего в, как все говорят, жирной рыбе (лосось, сардины, макрель), яйцах, особенно при обогащении кормов витамином D.

Потребность взрослого человека в витамине D — 5 мкг в день (200 МЕ). Необходимо подчеркнуть то, что определить, обеспечен ли им ваш организм, поможет анализ крови. Конечно же, все мы очень хорошо знаем то, что норма — наличие в плазме не менее 50 нмоль/л соединения под названием 25-гидроксивитамин D.